Бочка для очень длительной выдержки высокоградусного алкоголя (35 и выше градусов) сроком от нескольких лет.
Основные отличия от стандартной бочки:
• Колотая клепка
• Усиленная клепка – толщина 25 мм
• Отборный материал – дуб более старшего возраста и с большим диаметром бревна
• Длительная, не менее 2,5 лет, сушка подготовленной заготовки клепок в естественной среде при обычной температуре, а не в сушильной камере.
Данное изделие полностью соответствует высшим стандартам ручного бондарного искусства и нацелено преимущественно на сохранения градусности крепких напитков при длительной выдержке, как при профессиональном настаивании коньков, виски, бурбона и других аналогичных напитков.
Вощение производится путем окунания обоих торцов бочки в расплавленный воск до уровня первого обруча. Данный метод в домашних условиях выполнить затруднительно в виду необходимости определенного оборудования и большого количества воска.