Арт.: DL-56712
Производитель: China Machinery Equipment
Нет в наличии
Цена
2 350 ₽ / шт
Экономия0 ₽ 0%
Укажите количество
+
Сумма:
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Выгодно!
Преимущества
Скидка на первый заказ
до 5%
От 5.000 рублей -
доставка Бесплатно
Помощь в подборе
подскажем что, как и с чем
Молниеносная доставка
по всей России - от 1 дня
Свойства товара
Вес, кг
2 кг
Страна производства
Китай
Часто задаваемые вопросы
Как подготовить дубовую бочку?
Подготовка дубовых бочек напрямую зависит от самих бочек, древесины, из которой они сделаны. Некоторые бондарные изделия готовы к работе всего за день, а другие же надо вымачивать неделю и более. Мы рассмотрим общие принципы подготовки бочек к использованию.
  • Новую бочку нужно залить на 90% чистой водой и оставить на несколько часов.
  • Проверить на протекания, если щели небольшие, то древесина разбухнет, и они устранятся самостоятельно. Если большие, значит бочке нужен серьезный ремонт.
  • Слить воду и залить чистую. Перенести бочку в теплое место (комнатная температура). Каждые 12 часов подливать воду и делать так, пока течь не прекратится. Возможно это займет несколько дней или даже неделю.
  • Когда течь прекратится воду слить и залить свежую. Спустя еще один день опять слить воду и добавить кипяток из расчета каждый литр кипятка на 10 л от объема бочки. Плотно закрыть и раскачать изделие. Это необходимо чтобы кипяток обмыл все внутренние поверхности бочки.
  • Через 45 минут долить воду до полного объема и плотно закрыть. Спустя 24 часа поменять воду и менять ее до тех пор, пока она не будет абсолютно чистой, без запаха и вкуса.
  • В воду с температурой 70-75оС добавить соду: на 1 литр – 20 г. Залить пол объёма бочки и встряхивать 5-10 минут. Слить раствор из соды.
  • Залить полный объем бочки горячей водой и оставить на 20 мин, а затем слить и залить холодной водой. Через 12 часов ее слить.
  • Если бочка будет использоваться для крепкого алкоголя, то она готова. Если планируется выдерживать вино, то предварительно лучше в нее залить разбавленный до 20% об. Дистиллят и оставить на месяц и только затем заливать вино.
Описание товара

Чиллер проточный на 20 пластин - это контур охлаждающий для захолаживания пернных напитков или солодового затора после варки. Имеет резьбовые соединения 1/2 дюйма.


Преимущества чиллера проточного 20-и пластинного:

  • 1) Максимальный КПД при небольшом размере чиллера. Моментально охлаждает сусло при небольшом размере оборудования;
  • 2) Снижает практически до нуля вероятность заражения теплого напитка бактериальными инфекциями, занесенными извне;
  • 3) Улучшает прозрачность пива, повышает его вкусовые качества – при быстром охлаждении танины, белки становятся нерастворимыми, выпадают в осадок. Остается выкачать охлажденное пиво сифоном и прозрачность, насыщенный хмельной вкус гарантированы;
  • 4) Снижает количество летучих соединений – в частности, диметилсульфида, придающего напитку сладковатый привкус вареной кукурузы.

Характеристики пластинного чиллера из нержавеющей стали:

Максимальный расход воды:65 литров в час;
Создаваемое давление:1 мПа;
Соединение:резьбу 1/2 дюйма, на которую можно накрутить быстросъемные соединения и произвести удобную подачу воды;
Производство:Китай;

Чиллер пластинный 20 пластин - незаменимое приспособление для быстрого охлаждения сусла. Имеет очень компактный размер и при этом мощнейший коэффициент полезного действия. Рекомендуется для всех пивоваров и винокуров, работающих над созданием солодовых напитков (затирающих солод).


Консультация специалиста
Сергей Пивоваров
На сайте «Домашняя лавка» представлен большой выбор самогонных аппаратов, домашних пивоварен - все они есть в наличии на нашем складе. Широкий ассортимент позволит Вам приобрести оборудование для осуществления полного цикла приготовления алкоголя: от браги до выдержки в бочке.
Подскажу что как и с чем
Позвоните нам!
Ваш заказ готов к оформлению
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль