Дрожжи Beervingem BVG-07 для создания сбалансированного сидра.
Арт.: DL-56751
Производитель: BeerVingem
В наличии
Цена
160 ₽ / шт
Экономия0 ₽ 0%
Укажите количество
+
Сумма:
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Выгодно!
Преимущества
Скидка на первый заказ
до 5%
От 5.000 рублей -
доставка Бесплатно
Помощь в подборе
подскажем что, как и с чем
Молниеносная доставка
по всей России - от 1 дня
Свойства товара
Вес, гр
11 г
Страна производства
Великобритания
Вид
пивные дрожжи
Cорт
сидр
Фасовка
5-12 г
Часто задаваемые вопросы
Как подготовить дубовую бочку?
Подготовка дубовых бочек напрямую зависит от самих бочек, древесины, из которой они сделаны. Некоторые бондарные изделия готовы к работе всего за день, а другие же надо вымачивать неделю и более. Мы рассмотрим общие принципы подготовки бочек к использованию.
  • Новую бочку нужно залить на 90% чистой водой и оставить на несколько часов.
  • Проверить на протекания, если щели небольшие, то древесина разбухнет, и они устранятся самостоятельно. Если большие, значит бочке нужен серьезный ремонт.
  • Слить воду и залить чистую. Перенести бочку в теплое место (комнатная температура). Каждые 12 часов подливать воду и делать так, пока течь не прекратится. Возможно это займет несколько дней или даже неделю.
  • Когда течь прекратится воду слить и залить свежую. Спустя еще один день опять слить воду и добавить кипяток из расчета каждый литр кипятка на 10 л от объема бочки. Плотно закрыть и раскачать изделие. Это необходимо чтобы кипяток обмыл все внутренние поверхности бочки.
  • Через 45 минут долить воду до полного объема и плотно закрыть. Спустя 24 часа поменять воду и менять ее до тех пор, пока она не будет абсолютно чистой, без запаха и вкуса.
  • В воду с температурой 70-75оС добавить соду: на 1 литр – 20 г. Залить пол объёма бочки и встряхивать 5-10 минут. Слить раствор из соды.
  • Залить полный объем бочки горячей водой и оставить на 20 мин, а затем слить и залить холодной водой. Через 12 часов ее слить.
  • Если бочка будет использоваться для крепкого алкоголя, то она готова. Если планируется выдерживать вино, то предварительно лучше в нее залить разбавленный до 20% об. Дистиллят и оставить на месяц и только затем заливать вино.
Описание товара

Дрожжи для сидра Beervingem "Cider", 10 г

BVG-07 - уникальный штамм дрожжей для создания идеально сбалансированного сидра с потрясающим освежающим вкусом.

Спецификация:

  • Вид дрожжей: Saccharomyces bayanus
  • Дозировка: на 25-40 л сусла
  • Толерантность к алкоголю: до 18%
  • Диапазон температур: 8-32°С
  • Нельзя смешивать с другими штаммами.
  • Потребность в азоте: Средняя
  • Уровень выработки глицерина: Низкий
  • Уровень выработки SO2: Средний
  • Уровень выработки H2S: Низкий
  • Уровень пенообразования: Низкий
  • Жизнеспособные дрожжевые клетки: > 1 x 1010 КОЕ/г
  • Количество сухого вещества: 92-96%
  • Всего бактерий: > 5 x 104 КОЕ/г 
  • Дикие дрожжи: < 10 на 106 клеток
  • Без ГМО

Инструкция
Распределите содержимое пакета по поверхности пивного сусла.
Рекомендуется использовать 1 пакет на 23 л сусла.

Таблица взаимозаменяемости
пивных дрожжей
Сергей Пивоваров
На сайте «Домашняя лавка» представлен большой выбор самогонных аппаратов, домашних пивоварен - все они есть в наличии на нашем складе. Широкий ассортимент позволит Вам приобрести оборудование для осуществления полного цикла приготовления алкоголя: от браги до выдержки в бочке.
Подскажу что как и с чем
Позвоните нам!
Ваш заказ готов к оформлению
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль