Солод копченый Chateau Peated окурен шотландским торфом во время просушки, придает виски мягкий, «дымный» аромат, а пиву характерный «дымный» и пряный аромат и вкус.
В пивоварении:
- Придает пиву характерный «дымный» и пряный аромат и вкус, свойственные классическим немецким сортам пива.
- Такое пиво обильно пенится и обладает вкусом, похожим на вкус игристого эля.
- Применение: Шотландские эли, портеры, копченое пиво, специальные сорта.
В самогоноварении:
- Идеальный ингредиент для создания уникального копченого виски .
- Обладает высокой степенью ферментации.
- Доля засыпи до 80 % смеси.
- Вес: 1 кг
- Страна производитель: Бельгия
- Бренд: Castle Malting
