Описание: Достойная версия IPA в американском стиле и дебютный сорт AF Brew. Охмеление и сухое охмеление сортом Simcoe. Название отсылает к Ингерманландии, исторически спорной территории, расположенной вдоль южного берега Финского залива.
Основные характеристики:
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 14.5 %
Конечная экстрактивность: 3.75 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 5,8 %
Расчетная горечь: 75 IBU
Расчетная цветность: 30 EBC
Объем готового пива: 22 л
Состав набора «AF Brew INGRIA»:
- Солод: Ячменный пивоваренный (Базовый, Специальный); Общая засыпь 6,65 кг.
- Гранулированный хмель.
- Осветлитель Whirlfloc.
- Пивные сухие дрожжи
- Декстроза для карбонизации
- Подробная инструкция по приготовлению.
Важная информация
В набор входит молотый и герметично упакованный солод.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
Внимание!
Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.