Описание: Это великолепное сочетание сладости обжаренного ячменного солода и горечи хмеля, с нотками шоколада, карамели, кофе, фруктов и еле уловимого банана. Специально для холодных вечеров !
Начальная плотность: 13
Конечная плотность: 3
Алкоголь (ABV): 5
Расчетная горечь (IBU): 30
Расчетная цветность (EBC): 46
Состав набора «Winter Ale»:
-
Солод: Базовый ячменный, Специальный ячменный 2-х видов.
-
Общая засыпь - 5,8 кг.
-
Хмель: CTZ
-
Специи: гвоздика, кориандр, имбирь, кардамон, орех мускатный
-
Осветлитель: Whirlfloc.
-
Дрожжи: Belgian Abbey M47
-
Декстроза – 250 г.
-
Брошюра «Основы зернового пивоварения», рецепт с полями для заметок пивовара.
Важная информация
В набор входит молотый и герметично упакованный солод.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
Внимание!
Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.
