Исландский мох, 50 грамм - натуральное средство, производимое из красных водорослей, содержащих специальный микроэлемент - Chondrus Crispus - имеющий высокий отрицательный молекулярный заряд при взаимодействии с выделяемыми в процессе варки пива белками, влияет на них моментально осаживая и тем самым визуально осветляя и очищая. Многие ошибочно называют это средство Ирландский мох, но в действительности, это именно Исландский мох, морские водоросли Chondrus Crispus.
Способ применения: содержимое пакета необходимо внести в процессе варки пива (за 10-20 минут до завершения) в пропорции 5-8 грамм на 30 литров сусла. Таким образом, данного пакета будет достаточно на 200-300 литров изготавливаемого сусла.
Характеристика продукции:
Состав:
|
100% красные морские водоросли Chondrus Crispus;
|
Масса нетто:
|
50 гр;
|
Применение:
|
осветление и осаживание белковых молекул в пивном сусле;
|
Производство:
|
Ирландия
|