Арт.: DL-57761
Производитель: Castle Malting
Нет в наличии
Цена
140 ₽ / шт
Экономия0 ₽ 0%
100
+
Сумма:
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Выгодно!
Скидка на первый заказ
до 5%
От 5.000 рублей -
доставка Бесплатно
Помощь в подборе
подскажем что, как и с чем
Молниеносная доставка
по всей России - от 1 дня
Свойства товара
Фасовка
1000 гр
Цветность
2,5 - 4,5
Влажность, %
4.5%
Доля в засыпи
100%
Экстрактивность
80%
Описание товара

Солод Château Distilling («дистилляционный») предназначен для производства виски и других крепких спиртных напитков премиального качества.

Дает высокую бродильную активность, соответствующую ферментативность и уровень растворимого азота.

В процессе производства этого солода ячмень замачивают до достижения более высокой, чем обычно, влажности зерна — до 44 — 46%. Температура проращивания варьирует в пределах 12°C — 16°C в течение пяти дней. Обсушка солода начинается при 50° — 60°C, затем температура повышается до 70° — 75°C.

Позвоните нам!
Ваш заказ готов к оформлению
Личный кабинет
Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
Ваш логин
Ваш пароль