Вкус Pilsner malt можно описать как слегка сладковатый, с ореховым привкусом. Финский солод изготовлен из отборного двухрядного ячменя. Температура воздуха при обжиге варьируется в пределах 80- 85°С. Замачивание и прорастание происходит в наиболее комфортных для ячменя условиях для получения качества и однородности солода.
Применяется как базовый солод при варке большинства сортов светлого пива.