Солодовый экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое", 2,1 кг - С помощью этого солодового экстракта вы сможете приготовить классическое ячменное пиво, которое непременно порадует вас сочетанием тонких солодовых ароматов и легкой горечью хмеля. Вы в полной мере сможете оценить достоинства этого пива благодаря его свежему объемному насыщенному вкусу. Прозрачно - золотистый цвет, умеренная крепость и яркое послевкусие непременно поднимут вам настроение и создадут отличную атмосферу. В состав комплекта солодового экстракта входит: упаковка солодового экстракта и пакетик дрожжей. Один набор рассчитан на приготовление 20-23 литров напитка.
Вкусовые характеристики получаемого пива:
горечь: 22-25%;
Способ приготовления домашнего пива с помощью солодовый экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое", 2,1 кг:
Этап 1:
Обработайте посуду дезинфицирующим средством , выдержите ее 10-15 минут, а затем хорошо промойте все проточной водой.
Этап 2:
Наливаем в кастрюлю 2 литра воды;
Добавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до кипения;
Кипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово для первичного брожения.
Этап 3:
В емкость для брожения наливаем 18-20 литров воды, добавляем 1 кг сахара и хорошенько перемешиваем;
Добавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять тщательно перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не более 28 градусов;
Затем равномерно засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать не нужно;
Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор;
Оставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при температуре 20-24 градуса;
По истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем дображивать еще на 5-7 дней
Этап 4:
Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с горкой) на 1 литр пива;
Аккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их закупориваем;
Оставляем на 10-14 дней для окончательного созревания.
Приобрести Солодовый экстракт Своя Кружка "Ячменное классическое" Вы можете в нашем интернет-магазине, и Вы сможете приготовить вкусное освежающее пиво у себя дома.