Описание: Cherry blonde – эль в бельгийском стиле с насыщенным бисквитным солодовым вкусом, тонкой фруктово-пряной ароматикой, нежным алым цветом и сухим финишем с легким вкусом натуральной вишни.
Основные характеристики:
Объем сусла: 27 л
Начальная экстрактивность: 15.3 %
Конечная экстрактивность: 3.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 6.2 %
Расчетная горечь: 18.3 IBU
Расчетная цветность: 12.7 EBC
Объем готового пива: 25 л
Состав набора Cherry blonde:
- Солод: Ячменный пивоваренный (Базовый, Специальный); Общая засыпь 6,1 кг.
- Гранулированный хмель.
- Сахар белый карамельный.
- Пивные сухие дрожжи.
- Декстроза для карбонизации.
- Вишня сублимированная.
- Подробная инструкция по приготовлению.
Важная информация
В набор входит молотый и герметично упакованный солод.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
Внимание!
Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.
