Зерновой набор Beervingem светлое "Пшеничное "Пряное"" на 20 л пива
Описание: Освежающий, вкусный и ароматный пшеничный эль с добавлением апельсиновой цедры и кориандра. Советская вариация классического бельгийского бланша.
Объем сусла: 22 л
Начальная экстрактивность: 12,5 %
Конечная экстрактивность: 2 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 5 %
Расчетная горечь: 13 IBU
Объем готового пива: 20 л
Состав набора «Пшеничное»:
- Солод: Базовый ячменный, пшеничный; Общая засыпь 4 кг.
- Гранулированный хмель.
- Специи.
- Пивные сухие дрожжи.
- Декстроза для карбонизации.
- Подробная инструкция по приготовлению.