Арт.: DL-1403
В наличии много
Цена
4 290 ₽ / шт
Экономия0 ₽ 0%
Укажите количество
+
Сумма:
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах.
Выгодно!
Свойства товара
Материал
Нержавеющая сталь AISI 304
Часто задаваемые вопросы
Как подготовить дубовую бочку?
Подготовка дубовых бочек напрямую зависит от самих бочек, древесины, из которой они сделаны. Некоторые бондарные изделия готовы к работе всего за день, а другие же надо вымачивать неделю и более. Мы рассмотрим общие принципы подготовки бочек к использованию.
  • Новую бочку нужно залить на 90% чистой водой и оставить на несколько часов.
  • Проверить на протекания, если щели небольшие, то древесина разбухнет, и они устранятся самостоятельно. Если большие, значит бочке нужен серьезный ремонт.
  • Слить воду и залить чистую. Перенести бочку в теплое место (комнатная температура). Каждые 12 часов подливать воду и делать так, пока течь не прекратится. Возможно это займет несколько дней или даже неделю.
  • Когда течь прекратится воду слить и залить свежую. Спустя еще один день опять слить воду и добавить кипяток из расчета каждый литр кипятка на 10 л от объема бочки. Плотно закрыть и раскачать изделие. Это необходимо чтобы кипяток обмыл все внутренние поверхности бочки.
  • Через 45 минут долить воду до полного объема и плотно закрыть. Спустя 24 часа поменять воду и менять ее до тех пор, пока она не будет абсолютно чистой, без запаха и вкуса.
  • В воду с температурой 70-75оС добавить соду: на 1 литр – 20 г. Залить пол объёма бочки и встряхивать 5-10 минут. Слить раствор из соды.
  • Залить полный объем бочки горячей водой и оставить на 20 мин, а затем слить и залить холодной водой. Через 12 часов ее слить.
  • Если бочка будет использоваться для крепкого алкоголя, то она готова. Если планируется выдерживать вино, то предварительно лучше в нее залить разбавленный до 20% об. Дистиллят и оставить на месяц и только затем заливать вино.
Описание товара

Для удобного копчения мяса, рыбы как на открытом огне, так и на домашней плите представляем Вам профессиональную коптильню с гидрозатвором, выполненную из 100% нержавеющей стали с толщиной стенки 1,5 мм, сваренной аргоном. Коптильня отлично подходит для использования на рыбалке, охоте, в походах - требуется лишь наличие открытого огня и наличия продуктов, необходимых к копчению. Коптильня произведена на профессиональном оборудовании, качество материалов и способ изготовления позволяют коптильни без труда прослужить не менее 10 лет частого копчения, не прогорая и не деформируясь.


Характеристики коптильни с гидрозатвором:

Материал: нержавеющая сталь AISI 430 с толщиной стенки 1,5 мм;
Решетка для копчения: 2 штуки с ручками;
Размеры короба: 40*20*20 см до 70*30*30 см;
Гидрозатвор (клапан) в крышке (для отведения дыма): имеется;

Преимущества переносной коптильни с гидрозатвором:

  • Возможность коптить рыбу или мясо у себя дома, используя специальный клапан для отведения дыма копчения шлангом в окно или форточку (специально установленный в крышке гидрозатвор);
  • Надежность (толстая нержавеющая сталь для долгих лет использования);
  • Компактность (легко брать с собой в поход, на охоту или рыбалку);
  • Легко мыть (простая и надежная конструкция из нержавеющей стали);
  • Наличие сумки для транспортировки и хранения коптильни;
  • Две решетки для двух уровней копчения + поддон;

  • Комплект поставки коптильни с гидрозатвором:

  • Короб коптильни из нержавеющей стали с ручками (размер на выбор);
  • Крышка с ручкой и гидрозатвором для возможности отведения дыма копчения в окно или форточку - для копчения дома;
  • Поддон для ограничения попадания капель жира продуктов, коптящихся внутри коптильни, на нагреваемую поверхность;
  • 2 решетки для копчения большего количества продуктов;
  • Книга рецептов профессионального коптильщика;
  • Удобная сумка для хранения и транспортировки коптильни;
  • + Подарок:: пакет ольховой щепы для придания коптимым продуктам потрясающего аромата!

  • Коптильня с гидрозатвором - профессиональное устройство, необходимое каждому любителю полезной и здоровой пищи. Коптильня - идеальный подарок. Купить коптильню с гидрозатвором Вы всегда можете в нашем интернет-магазине. Мы организуем быструю доставку и приятный сервис.

    Сергей Пивоваров
    На сайте «Домашняя лавка» представлен большой выбор самогонных аппаратов, домашних пивоварен - все они есть в наличии на нашем складе. Широкий ассортимент позволит Вам приобрести оборудование для осуществления полного цикла приготовления алкоголя: от браги до выдержки в бочке.
    Подскажу что как и с чем
    Позвоните нам!
    Ваш заказ готов к оформлению
    Личный кабинет
    Вам будет доступна история заказов, управление рассылками, свои цены и скидки для постоянных клиентов и прочее.
    Ваш логин
    Ваш пароль
    режим работы магазинов
    приём заказов на сайте - 24/7
    WhatssUp
    По вопросам продаж
    Московская область, городской округ Красногорск, Нахабино, ул.Советская 73, этаж 2
    Посмотреть на карте