Описание: Янтарный английский крепкий эль с превосходным сочетанием солодово-сладких нот, сухофруктов, орехов и ириса. Мягкий и бархатисто согревающий напиток.
Объем сусла: 24 л
Начальная экстрактивность: 13.4 %
Конечная экстрактивность: 3 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 5.5 %
Расчетная горечь: 43 IBU
Расчетная цветность: 19 EBC
Объем готового пива: 22 л
Состав набора "British Strong Ale" на 22 л:
- Солод: Ячменный пивоваренный (Базовый, Специальный); Общая засыпь 5,1 кг.
- Гранулированный хмель.
- Осветлитель Whirlfloc.
- Пивные сухие дрожжи.
- Декстроза для карбонизации.
- Подробная инструкция по приготовлению.
Важная информация
В набор входит молотый и герметично упакованный солод.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
Внимание!
Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.