Описание: Кокосовый портер – насыщенный эль с ярким солодовым характером, сливочно-мягким ощущением во рту, которое дополняется ароматом и послевкусием жареного кокоса. За счет легкого тела и кремовой текстуры вы сможете наслаждаться им пинта за пинтой.
Основные характеристики:
Объем сусла: 27 л
Начальная экстрактивность: 10.4 %
Конечная экстрактивность: 2.5 %
Эффективность затирания: 75 %
Объемная доля спирта (ABV): 4.1 %
Расчетная горечь: 20.5 IBU
Расчетная цветность: 50 EBC
Объем готового пива: 25 л
Состав набора Coconut Porter на 25 литров:
- Солод: Ячменный пивоваренный (базовый, специальный); Общая засыпь 5 кг.
- Гранулированный хмель.
- Пивные сухие дрожжи.
- Декстроза для карбонизации.
- Кокосовая стружка.
- Подробная инструкция по приготовлению.
Важная информация
В набор входит молотый и герметично упакованный солод.
Обращаем ваше внимание, что в результате помола солода возможно образование муки, как правило она скапливается на дне пакета.
Пожалуйста, не высыпайте муку в заторный бак во избежании ее пригорания ко дну.
Внимание!
Производитель оставляет за собой право изменять состав и вес ингредиентов входящих в состав зернового набора.
Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.
